Чайник Исин – лучшее дополнение к китайским чаям

Большинство людей даже не догадываются, что вкус любимого китайского чая может стать намного богаче, разнообразнее и необычнее, если заварить его в правильной чаше. Неудивительно, что китайское чайное искусство развивалось веками и совершенствовалось не только в создании новых разновидностей и техник заваривания, но и в создании уникальных блюд для чайных церемоний.

Изображение
Выбери свой рецепт

Сегодня все желающие могут купить в чайных домах самые разные гайвани, стеклянные и керамические чайники, а также специальные пряничные чайники. Тем не менее, мы сосредоточимся на более традиционных исинских глиняных чайниках, которые веками использовались в китайских чайных церемониях. Несмотря на кажущуюся простоту и кажущуюся простоту, глиняные чайники Исин лучше всего подходят для заваривания всех китайских чаев, раскрывая их уникальный вкус. На протяжении многих сотен лет они практически не меняют своего внешнего вида, оставаясь скромными и лаконичными.

Для чего подходят чайники Isin? Их особенность в том, что исинская глина впитывает ароматы чая, а на внутренней поверхности посуды образуется специальное покрытие, которое затем завершает вкус напитка и обогащает его. Поэтому специалисты советуют иметь отдельный чайник для каждого сорта чая. Если вы давно варили пуэр в настоящем чайнике исин, убедитесь, что вы пьете напиток с поистине уникальным, многогранным вкусом, который невозможно получить, заварив тот же пуэр в обычной глиняной посуде.

Глина чайников Isin сама по себе не влияет на вкус чая. Тем не менее, он отлично впитывает чайный настой, в результате чего чайник начинает придавать чаю его приобретенный аромат. Наконец, в глиняном чайнике напиток очень хорошо заваривается и долго не остывает. Такие блюда – настоящая находка для любителей крепкой заварки.

Очень важно обращать внимание на качество чайника, который вы собираетесь покупать. Настоящие чайники Isin всегда имеют печать школы или мастера, который их делает. Такие чайники всегда изготавливаются вручную. Перед покупкой чайника нужно постучать. Звук, который глина издает при ударе, не должен быть приглушенным. Звучный металлический звук характерен для хорошо высушенной исинской глины. Чайник должен находиться на одном уровне с заливным отверстием. Настоящий чайник исин – настоящее произведение искусства, которым можно любоваться часами.

Выбор редактора
3 вкусных рецепта скумбрии
Как солить камбалу
Сытный салат с лососем и рисом
Для чего нужен имбирь?
Лисички с овощами и соусом песто
Запеканка со шпинатом
Мнения самых популярных редакторов
Преимущества и недостатки аэрогриля
Преимущества и недостатки аэрогриля
Посуда и техника
Немецкий сливовый пирог
Немецкий сливовый пирог
Рецепты
Как приготовить марокканский суп
Как приготовить марокканский суп
Рецепты
Как приготовить крокеты из капусты
Как приготовить крокеты из капусты
Рецепты
Как приготовить узбекский плов
Как приготовить узбекский плов
Рецепты

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий